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海南罗非鱼产业发展

四月初,中国国际电视台新闻频道(CGTV)记者Wei Lynn Tang到访智渔海口办公室,就海南罗非鱼产业相关问题采访了智渔创始人兼执行主任韩寒女士。

创始人兼执行主任韩寒女士在办公室接受记者采访视频截图

海南作为中国罗非鱼的主要产区,小型养殖模式负担了全省近八成的产量,发展了20年有余的海南罗非鱼产业,出口量曾一度达到总产量的九五成,远销欧美。但在2015年,由于国际市场激烈的贸易竞争和人工成本的不断增加,产量稳定增长的海南罗非鱼却第一次遭遇出口量下降。

同年,智渔启动海南罗非鱼养殖提升项目(AIP),以求促进海南罗非鱼产业链加强区域性协作、共同治理,减少环境和病害风险。

通过交流,记者了解到,在生产端, 因为“小型养殖户为主”的产业组织化程度较低,缺乏标准化、规范化、流程化的生产管理,智渔通过培育孵化海南省罗非鱼品牌建设促进会(下简称“促进会”)这样一个贯穿整个产业链上下游的行业组织,推出《海南省罗非鱼池塘生态养殖安全可控技术规程》(下简称《操作规范》,英文简称CoGP),并利用物联网技术帮助养殖户管控养殖风险,提升养殖科学水平,在增产增收的同时,控制减少养殖用药,提高水质生态,降低养殖环境影响,以保证养殖过程的生态友好性。

在市场端,出口目的国设置的“基于认证的贸易壁垒”和低价收购行为,是阻碍海南罗非鱼出口的两大“拦路虎”。前者在很大程度上忽略了不同国家国情差异,只是一味拔高生产要求,却没有给出实际可操作的解决方案,并置养殖户生计于不顾,;而后者则低估了已发展近30年的海南罗非鱼产业链的成熟性,以不公平的收购价格打击企业和养殖户的积极性。为此,智渔和促进会也在引导海南罗非鱼产业降低对国外市场的依赖,积极开拓内销市场,通过打造可追溯、以数据支撑的养殖系统,提升海南罗非鱼产品市场竞争力。

结束办公室采访后,电视台一行人随韩寒女士及促进会秘书长韩雪峰先生实地走访了部分试点养殖户。从1996年初到海南时的一无所有,到现在拥有约几百亩的养殖塘并把儿子培养成了一名飞行员,樊碧燕女士表示,罗非鱼养殖产业“只要用心投入,并关注水土健康,就能长久获益”。

而这也正是智渔和促进会希望海南罗非鱼产业实现可持续发展的初衷——在为各位养殖户带来“经济创收”的同时,保证养殖产业对于环境的“生态友好”。

详细内容,请观赏中国国际电视台新闻频道CGTV 报道《Hainan’s tilapia industry eyes domestic market》

CCTV报道

项目实习生(若干名)

招募岗位:项目实习生
工作地点:海口

【岗位职责】
• 协助项目经理实施养殖提升、捕捞或小型渔业调研项目,包括文献翻译、数据收集、分析统计、政策解读等工作
•参与线上组织的项目研讨,线下组织的各类活动
•收集、整理、分析渔业可持续发展的数据和资讯,协助编写宣传资料、微信推文等

【能力要求】
•对渔业有好奇心和热情,热爱海洋及相关活动,关注可持续渔业发展
•出色的沟通和协调能力,具备较好的文字表达能力,非常欢迎段子手
•能够熟练使用Office、SPSS、GIS等软件中的一种
•水产养殖、海洋科学、环境科学、地理信息系统、经济类、人文社科类等相关专业优先

【我们提供】
•丰富的跨界交流和学习培训机会(例如:每周五下午茶脑洞分享,优质的职业培训线上课堂,优先推荐申请国内外奖学金计划)
•广阔的发展空间,灵活多样的晋升通道,让你的竞争力和薪酬都涨得快
•弹性工作时间,保证双休,舒适温馨的办公环境,营养美味的午餐,安心放松的午休,至少10天带薪年假
•工作中常与自然和乡野亲密接触,还会遭遇“吃货”难以抗拒的海鲜诱惑
•开具实习证明,提供各种学习提升机会,优秀实习生实习三个月就可以收获留用Offer,毕业后直接入职并获一份可观的薪水!

作为一个成长中的机构,智渔能提供给你更多创新空间,更多平等、直接参与规划机构发展的机会。面临全方位挑战的同时,你也将得到前所未有的锻炼和提升!

【如何申请】
有意者请将中英文简历发送至info@chinabluesustainability.org ,邮件命名为“申请职位名称+姓名”(如申请项目助理+王伟),请在邮件中明确期望薪资、可到岗时间及两位推荐人联系方式。若需了解更多,欢迎访问智渔官网www.chinabluesustainability.org

数据分析员1名(全职或兼职)

招募岗位:数据分析员1名
工作地点:海口(如能力突出,此岗位可考虑兼职或异地办公)
税前月薪:7000 ~ 9000

【岗位职责】
• 协挖掘机构项目研究所需的渔业产业、社会经济、环境等行业相关数据
• 运用专业的工具和方法对所挖掘数据进行处理
•分析数据内在关系、结构,发现数据体现的一些行业规律或趋势
•对数据进行图形化、可视化处理(如数据透视表、金字表图、矩阵图等)
•撰写数据分析报告,展示分析结果、验证分析质量,为项目研究提供依据

【能力要求】
•对数据较敏感,处理事务细心、耐心,能够沉下心来研究和思考
•有较强的逻辑分析能力,能够从大量数据中提炼总结内在规律
•掌握统计学的基本知识和模型,统计学、经济学、应用数学、社会学定量研究等相关专业背景优先
•熟练使用excel,至少能使用SPSS/SQL/Python/R语言/SAS/tableau等数据统计分析工具中的一两种进行数据分析
•研究生及以上学历,有数据分析的研究或工作经验,如有相关数据分析报告投递简历时可附上

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智渔开放日

为了让更多人认识海洋,探寻更为有效的知识传播和人才培养的途径与方式,扩大公益作业的开放程度,传播多元创新、开放共享的团队文化,智渔在全国各地区不定期举办公众开放日活动,邀请社会各界对海洋、公益及其各相关领域感兴趣的有志人士报名参加。

智渔开放日是公众了解公益行动、关注海洋保护的专题频道,也是体验成为智渔志愿者、加入智渔人才培养计划的快速通道。2017年我们先后在海口、上海、青岛、舟山等地举行了多场开放日(交流会、沙龙)活动,累计近百人次参与。

关注智渔微信公众号 ZhiYu-ChinaBlue,及时了解相关资讯。
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创建中国自己的可持续水产品评价体系 ——记国际可持续水产品大会iFISH分论坛

一场围绕“创建中国本土可持续水产品评价体系“为主题的分论坛,在2016年11月1日“2016国际水产品可持续发展大会”下半场吸引了国内外参会者的目光。

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分论坛现场

为倡导公众负责任地消费水产品,进而推动中国水产供应链负责任地捕捞、养殖和加工水产品,中国水产流通与加工协会联合海南智渔可持续科技发展研究中心、上海海洋大学,在上海迪斯尼和全球领先的IT公司ThoughtWorks支持下,共同开发了中国首个可持续水产品评价体系(iFISH)。

iFISH致力于用科学客观、通俗易懂的信息引导和驱动中国水产行业利益相关方更可持续地生产水产品,从而实现渔业资源的可持续利用,让中国乃至世界的海洋及淡水环境在满足人类需求的同时得到有效保护。

来自国内外水产生产企业、零售企业及相关管理部门、研究机构的代表约五十人参与了分论坛。会上大家了解了iFISH的开发经历和未来发展规划,对进一步完善iFISH提出各种建议,并探讨未来合作推广的可能。

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与参会人员交流

我们为什么需要可持续水产品

中国水产流通与加工协会的崔和秘书长在会议中解读了中国当前对可持续水产品日益突出的需求。在水产渔业转型升级过程中,来自终端市场对优质、可持续水产品的需求日益突显,市场亟需一套评价体系,通过对水产品进行评级,帮助采购商和消费者更负责任的进行采购和消费。

立足本土

国际上现有的可持续水产品消费指南主要针对国际贸易中流通份额较大的品种,主要服务于发达国家的消费者,其消费指南以评估和推荐捕捞品种和发达国家规模化的生产方式为主,与我国以水产养殖为主的供应体系和小规模生产占主导的生产现状极不匹配。很多在中国常见的水产品往往无法套用来自国外的评价体系,且这些体系所使用的主要语言(英语)对中国消费者和市场从业者而言意味着陌生的思维方式和文化隔阂。

更重要的是,iFISH为水产品供应链的两端提供了对接的渠道,通过利用iFISH为注册用户提供的“采购清单“编辑和导出功能,零售商、采购商将可以方便的在iFISH上查询、筛选潜在的可持续水产品供应商,并及时了解拟采购水产品的综合风险。

iFISH的未来

开发团队经过半年的市场和用户调查、方法论研究、数据库IT框架设计与搭建,现在推出的是iFISH1.0试用版。在论坛的自由问答环节,开发团队从开发理念、评价方法以及iFISH的产品功能、市场推广上对这一评价体系进行了答疑解惑。未来iFISH将注重构建零售商、采购商、供应商和生产商之间的连接和数据共享,在充分挖掘现有数据的基础上,提升供应链利用大数据带动行业可持续发展的能力,并联合科研机构和管理部门改善水产行业的政策及法规,加强水产行业的区域化管理水平。

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观众提问

也许,今天我们看到的iFISH离建立中国可持续水产品标准还有很长一段路要走,但是,至少有人已经在迈出第一步,而这也激励更多人参与到可持续水产渔业发展的中国本土化探索中来。

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团队成员合影

中国可持续水产品评价体系研讨会

中国水产流通与加工协会联合海南智渔可持续科技发展研究中心、上海海洋大学,并在华特迪士尼(上海)有限公司和ThoughtWorks公司的支持下,于2016年初启动了中国可持续水产品评价体系(即iFISH)开发项目。经过半年多的市场和用户调查、方法论研究、数据库IT框架设计与搭建,iFISH1.0 已具雏形并投入试用,其评价体系采用的指标仍有待得到各行业专家和利益相关方的建议和指导。为此,中国水产流通与加工协会主办、海南智渔可持续科技发展研究中心协办的“中国可持续水产品评价体系研讨会”于2016年9月21日在广州沙面悦海宾馆顺利召开。

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会议现场

来自全国主要水产科研院所的十多位专家,以及来自国际标准组织、认证机构和水产品零售商的代表,共计逾三十人出席了研讨会。 他们在历时一天的研讨会上积极献言献策,分别从各自专业角度为iFISH评价指标体系的完善提出了宝贵建议。现场讨论异常热烈,专家们分别从评价体系整体定位、结构设计、发展路线、具体指标的取舍、以及数据共享等角度展开讨论。最后,专家们对iFISH下一步急需改进的方向做出了细致具体的建议,同时对该项目报以极高的期待,纷纷表达了后续将继续关注和支持iFISH的意愿。

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迪斯尼总监厨师Alan Orreal先生发言

本次研讨会圆满实现了预期目标,为中国可持续水产品评价体系的进一步开发、完善和推广应用奠定了基础,尤其在保障其科学性、权威性方面迈出了重要一步。

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参会人员合影

海洋渔业资源保护与人工鱼礁国际论坛

2016年5月24日,由中国水产学会和西澳渔业部联合主办,中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院海洋研究所和农业部海洋渔业可持续发展重点实验室共同承办的海洋渔业资源保护与人工鱼礁国际论坛在青岛举办。智渔作为支持方之一协助中国水产学会邀请到来自美国环保协会(EDF)的专家Doug Rader先生,分享其在渔业评估和管理领域的经验,尤其针对数据匮乏的渔业如何开展资源评估提出一些创新的方法。

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智渔作为支持单位之一的国际论坛开幕现场

 

此次论坛旨在加强我国与其它国家在海洋渔业资源保护、人工鱼礁和海洋牧场建设领域的理论研究和技术交流。来自中国、澳大利亚、美国、日本和韩国等国家的近150名渔业领域的专家、学者和行政管理人员参加了此次会议。论坛为各国专家搭建了一个展示合理利用海洋渔业资源、人工鱼礁和海洋牧场建设的学术交流平台,有利于各专家团队之间建立更加广泛的联系,加强相互间的交流与合作,共同推动世界海洋生态保护朝着健康、生态、可持续的方向发展。

EDF的渔业资源评估专家Doug Rader先生着重分享了基于有限数据的评估方法,其中一项尝试是利用珊瑚礁生态系统的健康度和总可捕资源量之间的紧密相关来评估渔业生态系统状况,并借此对该渔业的产出设立管理规定。而相对较易收集到的捕获物体长组成数据可用来评估其捕捞死亡率和潜在繁殖力。如果捕获物的性成熟所需尺寸已知,则体长组成可用来确定幼体和成体的占比,如结果显示成鱼比例大则意味着总潜在繁殖力可能较高。这类评估所得信息可用于指导制定有利于保护某些物种特定生活史阶段的措施,从而使资源发展利用可持续化。

会前,在智渔的陪同下,EDF专家团队拜访了山东省海洋生物研究院,与山东省海洋生物研究院孙福新院长、烟台大学现代渔业研究所所长邱盛尧老师、山东省海洋资源与环境研究院吕振波老师等专家进行了交流。

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智渔陪同EDF专家拜访山东省海洋生物研究院

可持续渔业与海洋生态系统修复国际研讨会

2016年3月14日至15日,为了更好的规划未来与国内机构合力推进海洋和渔业领域工作,由美国大自然保护协会(TNC)联合中国水产学会,在智渔的协助下,顺利举办了“可持续渔业与海洋生态系统修复国际研讨会”。会议邀请了来自中国、美国、澳大利亚近四十位专家共聚上海,通过学术报告和讨论、考察等形式,促进国内外先进理念和经验的交流,同时就下一步具体合作思路和计划展开深入讨论。

此次研讨会由中国水产科学研究院东海水产研究所承办、江苏省海门蛎蚜山国家级海洋公园、智渔可持续科技发展研究中心协办,并最终于2016年3月15日在上海甸园宾馆顺利召开。

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TNC优势及其中国海洋项目战略

TNC副首代赵鹏先生首先介绍了TNC的技术优势。他强调健康的海洋可以为人类和社会带来多种生态服务功能,如渔业资源、水体净化、岸线防御、鸟类等生物的栖息地,这些生态功能具有不可估量的经济价值,而保护海洋生态系统,使其发挥生态效益,正是TNC海洋项目所期望实现的目标。

 

国内外渔业管理政策

来自中国海警局东海分局的办公室主任俞国平先生、浙江海洋学院院长吴常文教授、上海海洋大学海洋科学学院副院长唐议教授、自然资源保护协会(Natural Resources Defense Council, 简称NRDC)渔业政策主任Brad Sewell先生,分别代表中外双方向参会者介绍了伴随渔业资源兴衰的历史沿革而发展的中外渔业管理制度,并辅以多个例证说明海洋渔业政策的实施效果。

自然资源保护协会(The Natural Resources Defense Council, NRDC)的渔业政策主任Brad Sewell先生代表外方就“美国渔业法”的修订历史和围绕“最大可捕量(TAC)”实施的一系列“年捕捞限额”管理措施等做了简单介绍。

 

生物经济模型与资源评估

中国水产科学研究院南海水产研究所首席科学家陈丕茂先生以“中国近岸捕捞渔业资源评估与决策应用”为题,回顾了上世纪50年代至今的渔业资源评估与决策应用,并根据我国渔业资源发展战略和工作重点分析了其未来的发展趋势。

来自加利福尼亚大学圣芭芭拉分校环境科学与管理学院的Cody Szuwalski博士与参会者分享了其课题组所研究开发的海洋资源管理模型,以及将该模型应用于中国东海部分目标渔业的研究结果。

 

生态修复:海洋牧场及鱼礁

中国科学院海洋研究所副所长杨红生研究员就“典型海湾生境与生物资源修复:现状与展望”为题,围绕温带泻湖海草床、近岸海湾和离岸海岛三个不同类型的生态系统辅以多个案例展开报告。

来自南澳大利亚渔业署水产养殖政策和环境处主管Heidi Alleway博士首先简要介绍了南澳的概况及捕捞业和养殖业发展现状,随后详细解说了南澳海洋栖息地的保护历程及规划。

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TNC全球海洋团队海洋科学家Boze Hancock博士就海洋渔业管理及海洋栖息地之间的关系展开报告。来自中国水产科学研究院东海水产研究所的全为民博士则与参会者分享了“江苏滨海潮间带(蛎蚜山)牡蛎礁恢复研究案例研究”的最新进展。

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下步工作

研讨会结束时,曲宇风秘书长、陈雪忠所长和TNC的赵鹏主任分别做了总结发言。大家一致认为本次研讨会举办得非常及时且必要,相互认识和理解是中外双方合作的基础,并建议由中国水产学会与TNC牵头,在会后继续与出席研讨会的所有专家进一步沟通探讨具体合作意向。

赵鹏表示,TNC希望通过水产学会这个平台,更好的推动珊瑚礁复育、牡蛎礁修复及东海渔业资源评估模型研究等项目。同时,也欢迎中国同行考虑如何借助国际合作机会,开展师生交换、互访的学习与研究合作机会。同时,TNC也会利用其中国和全球董事会的影响力,在调动商业领域和政治人物影响力方面积极策划。

派员赴香港野外考察,与海洋环保同行交流学习海洋垃圾治理

 

在第二届海洋公益论坛上,仁渡海洋与WWF(香港)作为承办方之一,共同组织了以“海洋垃圾治理”为主题的香港野外考察活动,组织参与论坛的全国各海洋环保NGO去往香港,实地了解海洋垃圾问题及针对性解决方案。

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香港仔码头

作为中国海洋环保NGO学习网络的成员,智渔的两位实习生,吴永燊和林婷婷与39位同行一同赴香港考察,在与当地渔民、两岸同行的交流中加深了对海洋垃圾问题的认识,收获颇丰。

早上8点左右,一行人从深圳大鹏出发,3小时后来到了香港仔。我们参观了WWF的香港办公室,了解了政府部门对于香港仔鱼市场的清洁措施,WWF香港也介绍了其正推进的泡沫塑料箱的计划。

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WWF香港工作人员介绍泡沫塑料箱计划

随后,在WWF香港工作人员的带领下,各位小伙伴分组乘坐艘舢舨出海,直观了解当地的海洋垃圾问题。

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小伙伴们准备出海

午餐时,香港环保署的官员分享了香港政府处理海洋垃圾的措施。

下午三点,大家乘坐了两个小时的大巴,来到了香港离岛区最西边的大澳渔村,一探香港渔村的生活。

大澳与珠海隔海相望,15级台风“天鸽”给大澳渔村造成了很大影响。我们发现大澳海岸边有许多搁浅的垃圾,密密麻麻。但社区居民为对抗海洋垃圾而组织的行动,让小伙伴们印象深刻,赞叹不已。

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台风后的大澳渔村

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大澳村民组织灾后重建工作

晚餐时,小伙伴们分组讨论,分享了自己对这次游学的体会和思考。

小伙伴们认为,香港的许多海洋垃圾处理方法对内地很有借鉴作用。比如WWF从国外引进了一种浮栏,浮栏由较大的浮球串联而成,放置在近岸海面,可以将大多数海洋垃圾拦在近海,防止因垃圾冲上岸而造成的蚊虫滋养问题。

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晚餐时间成员分享心得

海洋垃圾问题,是我们人类共同的问题。无论身处何处,海洋的环境健康与每一个人息息相关。

我们还需要行动起来,共同还大海以洁净!

 

墨西哥加利福尼亚湾渔业提升项目

加利福尼亚湾是墨西哥西北的狭长海湾,位于墨西哥西北部和下加利福尼亚半岛之间。在这里,虾产业占据了160,580平方公里的海域,墨西哥西北太平洋沿岸海域被认为是墨西哥最重要的渔场。每年的九月到来年三月,渔民们使用底拖网来捕捞加州对虾(Farfantepenaeus californiensis)、细角滨对虾(Litopenaeus stylirostris)和南美白对虾(Litopenaeus vannamei)。渔民们每年大概捕捞40,000吨虾,初次销售价值2.6亿美元,其中70%的渔获出口到美国,剩下的渔获卖到国内市场。

[陈兴慧] 粘贴上传 - 2017-08-25 09-54 30

2009年,加利福尼亚湾对虾的进口商们邀请可持续渔业伙伴组织(SFP)开始对当地的渔业资源储量和环境状况进行调查并开展多方对话。调查发现过去几十年的底拖捕捞已经对海洋环境和湾区栖息地造成了重创。

SFP项目代表,渔业项目副主管卡杜洛表示:“渔业已成为资源浪费十分严重的行业,渔业生产过程经常发生过量的兼捕,被抛弃的副渔获物更是多达600余种,这也造成全球濒危海龟、加利福尼亚州湾石首鱼(这是加利福尼亚湾特有的一种石首鱼)和海马的死亡”。

[陈兴慧] 粘贴上传 - 2017-08-25 09-54 39

“重型拖网作业过程中,网口沿着海床拖曳,对海洋生物会造成极大的影响。在该海域,现阶段有1,350艘底拖渔船和16,000艘小型船作业,每条拖网渔船作业后会清除25%的海底生物,十几条拖网船就会清除70%到80%的海底生物”, 卡杜洛补充道。

这次对话启动了针对改善墨西哥湾对虾资源利用状况的渔业提升项目(Fishery Improvement Project,简称FIP),参与项目的渔业公司包括子午线产品(Meridian Products)、水之星(AquaStar)和深海虾进口公司(Deep Sea Shrimp Importing Co,)在内的进口商以及圣莫尼卡海产品(Santa Monica Seafood)、西雅图渔业公司(Seattle Fish Company)和 好运渔业公司(Fortune Fish Company)在内的分销商。

子午线产品(Meridian Products)的马丁表示:“我们认为这是正确的事情,不仅仅是为了我们的业务,更是为了那些以此资源为生的渔民和社区,我们也将继续要求全球范围内的供应商变得更加可持续,并会竭尽所能地支持他们”。

同时,包括墨西哥国家渔业和水产养殖业商会、太平洋船东联盟、全国水产养殖和渔业委员会、国家渔业研究所、锡那罗亚州政府以及索诺拉州政府在内的各利益相关方都通过项目了解更多产业可持续发展的动态。

渔业提升项目的目标包括:

  • 增加减少环境影响的装备使用;
  • 促进渔民遵守相关禁捕区和使用海龟逃离装置的墨西哥官方标准;
  • 建设从源头开始的可追溯性系统;
  • 提升监管执法效率;
  • 促使相关管理机构使用控制文件提高产业透明度。

除了督促捕捞作业中改用更大的网眼尺寸、限制渔网尺寸(不超过36.6米)以及使用兼捕减少装置(例如安装鱼眼),渔业提升项目(FIP)还组织来自278艘渔船和94家渔业公司的360多位渔民参加了一系列的培训,教授他们如何安装、使用和维护新装备。

如今,由于墨西哥政府执行的自愿退休计划,作业渔船数量已经减少了50%,现在在加利福尼亚湾只有约750艘底拖网船,降低了捕捞业对环境的整体影响,同时也提高了经济效益。

自从渔业提升项目(FIP)实施以来,下加利福尼亚半岛西海岸渔业资源储量已经开始出现恢复的趋势,缓解了过度开发的状况。上海湾和索诺拉将继续遵循最大可持续产量(maximum sustainable yield,MSY)进行捕捞,但是锡那罗亚纳亚里特仍然处于过度开发的状态。

可持续渔业伙伴组织(SFP)的渔业项目副主管卡杜洛说:“我们还有很多工作要做,特别是在及时反馈执法和违法行为方面和更多采用控制文件方面,但现在我们已经有了很好的工作基础”。


此案例编译自“可持续渔业伙伴组织(SFP)”的2016年年报
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