行业观察

借供应链“杠杆”撬动蓝色变革

2016年末,一则“北京市各大超市下架活鱼”的新闻在网上发酵,一时间,关于水产品“水体污染”、”药残超标”的词 […]

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供应链升级,从多方对话和区域协作开始 ——“活鱼下架”后记 (下)

(作者:韩寒)  海口深秋的绵绵细雨里, 四十几位掌管全国主要零售企业品控部门的经理坐着大巴来到城郊 […]

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供应链升级,从多方对话和区域协作开始 ——“活鱼下架”后记(上)

(作者:韩寒) 上周三下午,我们与两大国家级行业协会的工作视频会议刚结束,微信里传来朋友急促的声音:大家看到今 […]

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技术之外我们还缺什么? 一一由苏格兰水产行业看共有、共治、共享的区域协作发展之路

(文/图  韩寒) 三十年前,苏格兰三文鱼也曾饱受话病,在内外多重压力之下,几个养殖企业领头人决议联手解决行业 […]

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从水族馆走出的可持续水产品运动 ——漫谈国际水产品评级与认证

(作者:韩寒 )   2013年3月中旬,美国一家非政府组织——蒙特雷湾水族馆(Monterey B […]

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