拿买一条鱼的钱,助力可持续水产品数据库开发!

【你知道我国每年产出多少水产品吗?】

为了满足我们这颗吃货的心,如今渔民伯伯们每年捕捞或生产将近7000万吨的水产品,相当于每天19万吨(也就是4万头大象的重量),这些水产品不仅满足了我们的味蕾,还为我们提供了丰富的蛋白质,我国13亿人口的30%的动物蛋白消费来自于水产品。

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【你知道这些水产品都来自哪里吗?】

这些将近7000万吨的水产品中的四分之三来自于海水养殖和淡水养殖,余下的四分之一来自于近海捕捞、淡水捕捞以及远洋渔业。其中来自养殖的比例越来越高,因为受到资源量的限制,来自捕捞的比例越来越少。

据联合国粮食及农业组织的资料显示,目前全球渔业经济种类中有58.1%已经达到最大可捕量,另有31.4%处于过度捕捞或濒临灭绝的境地,只有10.5%的鱼类资源还有开发的潜力。

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【我们还能一直吃到健康的水产品吗?】

除鱼越来越少外,水产品的质量也令人堪忧。身为世界第一大水产品消费国和生产国,截至2016年底,中国水产品监测合格率连续第三年不达标,这个数字的背后是多地鱼塘虾池连年爆发病害,江河湖海不堪重负,渔农叫苦不迭。当年遍布街巷的东海四宝、长江三鲜,如今早已难觅踪迹……

此外,我国现有的底拖网、绝户网的使用极大地破坏了鱼子鱼孙的成长,造成“后继无鱼”。

 

【作为一枚吃货,你能做什么来挽救这一切?】

智渔在过去一年经过大量文献研究、产业调查、数据挖掘和分析,先后与国家级行业协会、水产科研院所及大型零售商合作,初步设计了 “产业健康度”、“生态友好性”、“安全性”三大类指标,并在2016年11月发布了数据库1.0版,对58个品种进行快速评估,建立了www.ifishonline.org网站作为数据发布和共享平台。

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我们将这款“中国可持续水产品数据库”命名为“iFISH”,这里的“i”代表着“我”,也就是我们每一个个体、每一个“我”都可以为可持续渔业的发展做出自己的贡献,因为这事关我们每一个人,同时这个“i”也代表着:

Innovation:创新的本土模式

Information:数据助力产业升级

Inspiration:改进中的产业,负责任的大国

Identifying:识别优质产品

Influencing:影响行业政策

Incorporating:调动多元合作

 

中国可持续渔业目标的实现,还需要吃货们的共同努力,快加入我们一起守护美味的水产品吧!

 

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感谢您的支持!在可持续渔业的道路上继续一起前行!